Définition : Extra

Un extra est un salarié recruté pour répondre à un besoin ponctuel et de courte durée, notamment dans l'hôtellerie-restauration. Il est généralement embauché au moyen d'un CDD d'usage, distinct d'une mission d'intérim.

Qu'est-ce qu'un contrat d'extra ?

Le CDD d'usage permet à certains secteurs où il est habituel de ne pas recourir au CDI pour des emplois temporaires de conclure des contrats courts. Dans l'hôtellerie-restauration, un extra peut par exemple renforcer une équipe pour un banquet, une réception ou un pic d'activité clairement identifié.

Quelles sont les règles du contrat ?

Le contrat doit être écrit et préciser le motif, la durée, le poste et la rémunération. Chaque intervention peut nécessiter un contrat distinct. Une succession très régulière de contrats sur un emploi correspondant à l'activité permanente de l'établissement peut être contestée et conduire à une requalification en CDI.

Extra et intérimaire : quelle différence ?

L'extra est directement salarié de l'établissement qui l'emploie. L'intérimaire est salarié d'une entreprise de travail temporaire, qui le met à disposition d'un établissement client. Les interlocuteurs, les documents contractuels et certaines indemnités de fin de contrat diffèrent donc.

À retenir

  • L'extra est généralement embauché en CDD d'usage.
  • Il est salarié directement par l'établissement.
  • Le caractère ponctuel et temporaire du besoin doit être réel.

Questions fréquentes

L'extra reçoit-il une prime de précarité ?

Le CDD d'usage n'ouvre en principe pas droit à l'indemnité de fin de contrat, sauf disposition conventionnelle plus favorable.

Un extra peut-il travailler plusieurs jours ?

Oui, si la durée correspond au besoin temporaire indiqué dans le contrat.

Faut-il respecter une carence entre deux extras ?

La succession de CDD d'usage est dispensée de carence, mais elle ne doit pas servir à pourvoir durablement un poste permanent.

Bon à savoir

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